低脂版“排骨”#太阳谷食谱

低脂版“排骨”#太阳谷食谱

低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法说明

每逢佳节胖三斤,到了该减脂的时候啦!想次肉肉肿么办,那就用更低脂的鸡胸肉做个“假排骨”吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

低脂版“排骨”#太阳谷食谱的食材和调料

1块
鸡蛋半个
生粉适量
黑胡椒适量
生抽适量
料酒适量
1勺
蜂蜜1勺
生抽1勺
香油半勺
半碗
杏鲍菇1个

低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法与步骤

  1. 第1步.

    太阳谷鸡胸肉解冻

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切块用适量料酒黑胡椒腌制10分钟

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌机中把鸡肉、鸡蛋、生粉、生抽、黑胡椒(我还加了杂蔬粒)打成泥

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打成泥

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用筷子继续搅打略粘稠

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    杏鲍菇切成条

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    戴手套把鸡胸肉泥裹在杏鲍菇中间部分

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    全部裹好

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一勺醋、蜂蜜、生抽,半勺香油,半碗水调成汁

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    不粘锅倒油下杏鲍菇煎

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    注意翻面直至金黄

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    倒入调味汁加盖焖煮3分钟

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开盖大火收汁

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出锅撒芝麻即可

    低脂版“排骨”#太阳谷食谱的做法步骤 第14步

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