狗狗贺年专属--萝卜糕
狗狗贺年专属--萝卜糕的做法说明
狗狗的一生顺利的话大约可以度过15个春节，动动手为它亲手制作一款专属的贺年传统食品吧，让它也能感受到节日的温度。
通常粤式的萝卜糕会加入炒过的腊味、虾米一起蒸煮的，考虑到狗狗不能吃这些重口味的东西，所以把腊味换成牛肉，铲屎君也可以脑洞大开换成其他适合自家狗狗的肉类。
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狗狗贺年专属--萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切粒。
- 第2步.
粘米粉、澄粉、生粉与水（125g）混合搅拌成糊状。
- 第3步.
萝卜削皮、去蒂，擦成细丝。
- 第4步.
椰子油进锅预热，倒入牛肉翻炒片刻，盛出备用。
- 第5步.
倒入萝卜丝翻炒变软。
- 第6步.
把炒软的萝卜丝放进纱布挤出多余水份。
- 第7步.
将步骤6和步骤2混合均匀。
- 第8步.
在锅里倒入水（300g）加热至冒起小泡泡，放进步骤7翻拌煮至粘稠。
- 第9步.
加入牛肉搅拌均匀。
- 第10步.
在模具里面刷上一层薄薄的椰子油，铺上油纸固定位置。
- 第11步.
将步骤9倒进模具然后抹平，上锅隔水蒸大约30分钟。
- 第12步.
等萝卜糕彻底冷却脱模，切成厚片。
- 第13步.
完成。
- 第14步.
切块包装好，带上狗子串门去吧。
小贴士
食材科谱：
牛肉：在日常比较容易买到的肉类当中，牛肉属于瘦肉居多，脂肪含量比较少，而且牛肉的味道闻起来很香，非常适合狗狗食用的肉类（ps: 小狗由于肠胃功能还没发育完善，牛肉不宜喂食过多，要煮熟剁烂有助于狗狗消化吸收)。
白萝卜：对身体水份平衡、便秘、皮肤、牙齿、骨骼都有帮助。
Tips:
1.步骤2的水不要一次性加入，慢慢添加成可流动的米糊。
2.通常粤式的萝卜糕会加入炒过的腊味、虾米一起蒸煮的，考虑到狗狗不能吃这些重口味的东西，所以把腊味换成牛肉，铲屎君也可以脑洞大开换成其他适合自家狗狗的肉类。
注意：此款食谱只能作为狗狗的点心，不能作为主食。
