咸香芝士淡奶油面包
咸香芝士淡奶油面包的做法说明
很好吃的面包，咸香口味，冷却后密封放置几个小时口感更好～
咸香芝士淡奶油面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外全部材料揉出粗膜，加黄油再揉到接近完全阶段。
- 2.
盖保鲜膜发酵至两倍大
- 第3步.
温柔的取出不要扯伤面团，拍扁排气，分割成8个小面团，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。
- 第4步.
将面团光滑面朝下，擀成椭圆形，二分之一处折叠，用掌根按压，另一边也同样折叠，整成橄榄型。
- 第5步.
包起来，接口朝下放入烤盘。温度不超过28度发酵。
- 第6步.
发酵完毕刷蜂蜜水，可以撒芝麻或者杏仁片装饰，烤箱170度中下层20分钟。具体时间温度以自家烤箱为准，灵活调整～
小贴士
咸香口感，很好吃！
