菠菜小酥饼
菠菜小酥饼的做法说明
给我们贝拉做面条剩下的菠菜汁觉的浪费 做了这款菠菜汁小酥饼 美味营养 酥的满地掉渣渣 哈哈
菠菜小酥饼的做法与步骤
- 第1步.
菠菜汁 植物油高筋面粉放在容器里搅拌均匀后 揉成面团
- 第2步.
植物油 低筋面粉容器内揉成面团 将面皮和油酥分别分成14份 （这些面我做了14个饼）
- 第3步.
分别将油酥包在面皮里
- 第4步.
将面皮擀成圆形
- 第5步.
在卷起来卷完之后在擀成长条状的面饼这一步忘记拍照片了
- 第6步.
将长椭圆形面饼卷起来
- 第7步.
卷完的样子是不是很可耐
- 第8步.
然后将可爱的面卷压成可耐的饼状
- 第9步.
用手捏出坑坑往里面塞糖馅 像包包子一样一定要捏紧 否则漏糖 收口朝下
- 第10步.
铛铛铛铛 做好了 又香又酥又营养
- 第11步.
重要的是酥而不腻
小贴士
图片是电饼铛做的 我用这个方子用了不同方法去做 烤箱法 平底锅法 电饼铛
烤箱做的虽然放进去调好时间温度就不用管了 可是做出来的卖相不好看 而且比较鼓
平底锅做的卖相虽然好看但是要不停的翻面 否则容易糊掉 比较累
平底锅做的卖相好看 而且定时以后不用看着 上下盘一起加热超级棒
喜欢的宝贝们可以试一试 零失败零失败零失败 哈哈 重要的事情重复三遍
