八宝饭

八宝饭的做法说明
小时候过年的味道~~
今年特意跟妈妈学的!
八宝饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米放水煮熟,盛放到料理碗,白糖均匀撒入,搅拌。

- 第2步.
红豆加冰糖(根据个人口味适量就好)放压力锅压酥,然后搅拌机打成豆沙泥备用。

- 第3步.
猪油放锅里加热,舀取一勺放入小碗,滚边。

- 第4步.
小碗盛饭,用勺子沿着碗壁压实。放入豆沙馅,预留米饭封口的距离。

- 第5步.
加盖米饭封口,勺子压实。

- 第6步.
倒扣到盆子里

- 第7步.
撒上黑芝麻,完成~~

- 第8步.
上菜~~

小贴士
具体甜度或者馅料根据个人口味来放糖或其它馅料~
小碗要放猪油打底,否则粘住了无法倒扣。














