雪花的快乐～雪花酥
雪花的快乐～雪花酥的做法说明
撒奶粉的时候突然想起了徐志摩的一首诗，便让雪花酥更有了诗意～～～
雪花的快乐～雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
果脯要颜色突出的
- 第2步.
坚果炒熟
- 第3步.
泡半个小时，去皮，用微波炉转八分钟，期间常翻动。要根据微波炉的功率加减时间
- 第4步.
新西兰奶粉
- 第5步.
用黄油低温炒化，没有块状后关火放坚果及饼干，折叠方式混合均匀，最后放的奶粉混合。奶粉要放棉花糖的1/3比例是最好的，做完糖不是很硬。做好放模具里用擀面杖赶开，常温放凉，再放冰箱冷藏一小时左右，然后用菜单切块。
- 第6步.
好美的雪花酥
- 第7步.
撒了咖啡粉
- 第8步.
没有做抹茶味的，只是撒了一层抹茶粉
- 第9步.
撒了奶粉
