手工6小时熬制的蜂蜜柚子茶
手工6小时熬制的蜂蜜柚子茶的做法说明
纯天然自制蜂蜜柚子茶，精致的生活总是需要时间的沉淀。
手工6小时熬制的蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
清洗柚子：盐水清洗柚子表皮，用盐粒搓洗柚子表皮。
- 第2步.
取下柚子瓤，剥皮留用。取皮时先切成小块，用小刀轻轻剥离。
- 第3步.
取下的柚子皮，切成半指长的窄条，用盐水浸泡柚子皮20分钟。此时可以将柚子肉剥离好。
- 第4步.
盐水煮柚子皮，20分钟后捞出凉盐水继续浸泡。
- 第5步.
再次开火熬煮柚子皮20分钟后加入柚子肉一并熬煮。
- 第6步.
待部分柚子肉散开后加入冰糖，一起转小火继续熬煮。
- 第7步.
熬制大概3-5小时至自然变浓稠后即可关火，凉透后加入蜂蜜。放入冰箱冷藏2天即可食用。
- 第8步.
自制天然的蜂蜜柚子茶就做好了。
小贴士
熬制柚子皮及柚子时一定要小火慢熬，直至自然变浓稠
