沙姜炒鸡

沙姜炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   热油把姜蒜炒香，这里找不放沙姜。油量稍多点。

2. 2.

   然后把鸡倒进去，可以加小半碗水中火把鸡肉炒熟。

3. 3.

   放香菇，洋葱，沙姜，指天椒。继续炒。我个人超喜欢沙姜味 放了很多 不喜欢的可以少放 不放也行。

4. 4.

   炒到洋葱偏软接着放酱油 想颜色深点可以加点老抽。然后放白胡椒 我家的是白胡椒自己剁碎的。一边试试味道 不够咸的话加盐或者酱油。再炒炒就可以上菜了！超级好吃！