木须干贝

木须干贝的做法与步骤
- 第1步.
干贝泡发

- 第2步.
胡萝卜切丁

- 第3步.
黄瓜切丁,木耳泡发撕成小朵

- 第4步.
两个柴鸡蛋打好

- 第5步.
热锅凉油,鸡蛋用筷子滑散,稍凝固盛出。 用底油将葱姜爆香,依次放入胡萝卜黄瓜木耳翻炒片刻,放入鸡蛋和干贝炒熟,放适量盐即可。

小贴士
干贝最后放就可以,干贝本身是咸的,在放干贝之前放盐最后炒炒也行。

干贝泡发

胡萝卜切丁

黄瓜切丁,木耳泡发撕成小朵

两个柴鸡蛋打好

热锅凉油,鸡蛋用筷子滑散,稍凝固盛出。 用底油将葱姜爆香,依次放入胡萝卜黄瓜木耳翻炒片刻,放入鸡蛋和干贝炒熟,放适量盐即可。

干贝最后放就可以,干贝本身是咸的,在放干贝之前放盐最后炒炒也行。