【花间提壶方大厨1】ep3.哈密瓜炒虾仁

【花间提壶方大厨1】ep3.哈密瓜炒虾仁的做法说明
太喜欢这部剧,决定做一个剧中美食合集。有些菜谱因为视频中过程简略,不是厨房老手实在难以操作,我会加上“*”号。
【花间提壶方大厨1】ep3.哈密瓜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
哈密瓜切两半(如果想装在哈密瓜碗里,应该拦腰切,而不是视频中这样,毕竟寻常人家并不会买两个哈密瓜)
- 第2步.
挖掉瓤
- 第3步.
用挖球器将哈密瓜果肉挖出
- 第4步.
锅中油煸香葱姜蒜段(并不知道有没有姜和蒜)
- 第5步.
下虾仁翻炒
- 第6步.
加入哈密瓜
- 第7步.
火候到了就起锅