韭黄滑蛋虾仁

韭黄滑蛋虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁处理干净挤干水分，加一点盐腌15分钟。韭黄洗净切碎，鸡蛋打散加入剩余的盐和鸡粉，韭黄碎调入鸡蛋液中，搅拌均匀。热锅热油下虾仁炒熟，倒入韭黄蛋液，凝固后翻炒至熟出锅开吃！