香糯红枣窝窝头
香糯红枣窝窝头的做法说明
经常做窝窝头吃，突发奇想加点东西会不会更好吃呢？家里正好有现成的红枣，加进去之后感觉味道太好了，现分享给大家！
香糯红枣窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
将玉米粉，面粉，糯米粉，酵母，白糖混合，加温热水搅匀。
- 第2步.
揉成光滑面团，发酵一倍大，面一定要干一点。趁发酵的时间把红枣切成小粒。
- 第3步.
发酵好之后加入红枣粒，如发现面不够干，就再揉点干粉。
- 第4步.
取一小份开始造型，大小随意哈，没有规格。
- 第5步.
蒸锅刷油，把造型好了的窝窝头摆上，盖上盖，有气孔的用毛巾遮一下，防止跑气。
- 第6步.
大火上气转中小火15分钟关火，闷3分钟
小贴士
糯米粉的比例可以自行调节，想吃糙一点就减少些。
窝窝头一个的份量根据自己的喜好分配，没有绝对。
