杏仁露牛奶布丁(小美版)

杏仁露牛奶布丁(小美版)

杏仁露牛奶布丁(小美版)的做法说明

老妈从香港背了几瓶杏仁露回来,于是变着法子做杏仁甜品😊

杏仁露牛奶布丁(小美版)的食材和调料

杏仁露50克
牛奶320克
吉利丁粉8克
适量

杏仁露牛奶布丁(小美版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁露、牛奶、吉利丁粉一起入锅,8分钟60度,速度1,至吉利丁粉完全融化。(常规做法是要先冰水融化吉利丁粉,忘记了,直接放一起加热了,貌似成品也很好,不知有啥不妥)

    杏仁露牛奶布丁(小美版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合好的布丁液入小瓶冷藏至凝固。本方没有加糖,杏仁露有甜味,享用时也可依口味配枫糖浆或糖桂花等调味😋

    杏仁露牛奶布丁(小美版)的做法步骤 第2步

小贴士

配方约为4个布丁瓶的量,成品非常Q弹✌️

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