快手酱油炒面~~

快手酱油炒面~~的做法说明
快手酱油炒面,简单,方便,快捷!家里有什么菜就用什么炒。
快手酱油炒面~~的做法与步骤
- 第1步.
水开,放入面,再往水里放少许盐。面煮到9成熟,不要全熟,一会还要进行炒的步骤。
- 第2步.
准备一盆凉水,将煮好的面放入,用筷子散开面条。
- 第3步.
切好要炒的菜,火腿肠等
- 第4步.
锅内放油,油热,倒入鸡蛋液,炒鸡蛋块。
- 第5步.
锅内放油,油热,先放入香菇块,炒一会,再放入火腿块和油菜叶。
- 第6步.
待菜炒的差不多,放入面,鸡蛋块,倒入适量酱油,盐,搅拌均匀,使每根面条都裹上酱油,慢慢翻炒一会,出锅前,撒上现磨黑椒粒,稍微翻炒一下,就可以出锅啦!!
- 第7步.
出锅!!装盘!!色香味俱全!!🍝
小贴士
1.煮面时水里放盐,可以防止面粘在一起,也可以使面有弹性。
2.倒酱油后,放盐不要放太多,酱油也有咸味。