卫宫家今天的饭—锡纸烤鲑鱼

卫宫家今天的饭—锡纸烤鲑鱼的做法说明
《卫宫家的饭》大概设置在fha的世界线内,轻松愉快的背景下英灵和御主们温馨的日常
今天就来制作第二集中的锡纸烤鲑鱼
卫宫家今天的饭—锡纸烤鲑鱼的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼先放入料酒,撒上少量盐放置五到十分钟
- 第2步.
等肉上开始出水了,用厨房纸吸干表面水分
- 第3步.
将洋葱和胡萝卜切丝,草菇掰下来(正好没有胡萝卜了我就没放)
- 第4步.
给鱼肉撒上椒盐(我觉得现磨黑胡椒粉很适合所以加了一点)
- 第5步.
拿出锡纸,放上洋葱,胡萝卜,蟹味菇,撒高汤料,并放上鲑鱼,加一块黄油
- 第6步.
如图包好,即先纵向裹住,再将两边卷起封好,小火15-20分钟即可
- 第7步.
最后可以选择撒一点香料,比如欧芹,我选择了意大利什香草 いただきます
小贴士
原作中建议也可以做酱料,配方为2g芥末,1g豉汁,1匙蛋黄酱