🥩煎西冷牛排+黑椒汁
🥩煎西冷牛排+黑椒汁的做法说明
🥩用料简单 做法简单的煎牛排 搭配沙拉和意面就是很完美的一顿晚餐啦！
🥩煎西冷牛排+黑椒汁的做法与步骤
- 第1步.
备料 洋葱换成一头蒜
- 第2步.
刀背拍松
- 第3步.
加入盐和胡椒粉 并且拍打一下 让盐和胡椒的味道浸入肉中
- 第4步.
热锅加入一半的黄油 蒜直接用刀拍扁 丢进去
- 第5步.
下牛排！
- 第6步.
正面三分钟 反面两分钟 把油往上淋 再把肉的侧面贴在锅侧面 煎一煎侧面
- 第7步.
垫厨房纸 吸油 静置五分钟 去熬酱汁
- 第8步.
黄油融化 加入大量胡椒 一点点酒 蚝油和酱油 可以加一点芡粉水 熬制浓稠
- 第9步.
煮一点意面 煎蛋🍳 再放上沙拉🥗 最后摆上牛排
- 第10步.
淋酱汁 叮！出菜！
- 第11步.
完美的粉色！
小贴士
这样做出来的牛排不是全熟 不习惯吃生的 可以去烤箱再加几分钟哦！ 🥩🥩🥩
