🇺🇸烤球甘蓝+东南瓜(烤箱素食)

🇺🇸烤球甘蓝+东南瓜(烤箱素食)的食材和调料

球甘蓝Brussel Sprouts	15-20个
东南瓜Butternut Squash(可用普通南瓜代替）	半个(与球甘蓝基本等量即可）
橄榄油	2汤匙
黑胡椒粉	1茶匙
大蒜粉（可选）	1/2茶匙
洋葱粉（可选）	1/2茶匙
盐	1茶匙
培根🥓（可选，不放的话就是完全素食）	3条

第1步.
东南瓜切成小块（半个球甘蓝大小）。
第2步.
球甘蓝洗净，去蒂，对半切开。
第3步.
切球甘蓝时有些叶子会掉落下来，不要扔也不要与球甘蓝混合，单独放在一边，备用。
第4步.
加橄榄油、黑胡椒粉、盐、大蒜粉、洋葱粉，搅拌均匀。
第5步.
取烤盘，包锡纸。在锡纸上喷一层橄榄油（或者用小刷子刷一层薄薄的橄榄油）。
第6步.
将球甘蓝和东南瓜均匀铺在烤盘上。第三步中备用的球甘蓝叶子均匀撒在表面。 ⚠️除了叶子以外，其他蔬菜都只能铺一层，不要有重叠，否则会受热不均匀。
第7步.
放入预热好的烤箱（425华氏或215摄氏度），烤30-40分钟。
第8步.
烤到30分钟以后则按时检查一下，等球甘蓝变软，东南瓜可轻易用筷子插透，球甘蓝叶子出现轻度卷曲和变黑时，就可以出炉啦！
第9步.
根据味道可再加少许现磨黑胡椒碎和熟培根碎🥓。 ⚠️超市买来的培根可以切成1cm * 1cm大小，在平底锅内加热熟透就好。喜欢吃脆一些的可以烧久一点，就可以变成脆培根啦！