东北菜酸甜烧豆腐

东北菜酸甜烧豆腐

东北菜酸甜烧豆腐的食材和调料

豆腐一大块
适量
2勺
生抽1勺
2勺
胡萝卜红椒适量
淀粉适量
一点

东北菜酸甜烧豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    北豆腐切厚一点的片,入油锅炸至金黄

  2. 2.

    将糖,醋,盐,生抽,水淀粉调成一碗汁备用

  3. 3.

    起锅热油爆香葱姜蒜,炒胡萝卜等你喜欢的配菜,然后倒入炸好的豆腐,再把事先调好的汁倒入,待汤汁浓稠即可出锅

小贴士

个人喜欢酸甜口,不喜欢酸甜的就减少糖和醋,多放一点生抽和盐即可,糖和醋可以提味,也要少放一点点的

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