油焖大虾
油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
葱，姜，蒜切好，备用
- 第2步.
大虾洗干净，把虾线清理干净 ，在虾上洒些面粉
- 第3步.
1.锅中倒油，烧热，把虾放入，煎炸6/7成熟 2.捞出虾，锅中留有少量油，放出葱，姜，蒜，糖，番茄酱，生抽，老抽，料酒，烧热 3.把虾放回锅中，搅拌 ，加入适量清水 4.大火，烧干清水，加少盐，再放入香葱，出锅
小贴士
煎炸虾的时候，放少量面粉，防止虾中有水，四溅
葱，姜，蒜切好，备用
大虾洗干净，把虾线清理干净 ，在虾上洒些面粉
1.锅中倒油，烧热，把虾放入，煎炸6/7成熟 2.捞出虾，锅中留有少量油，放出葱，姜，蒜，糖，番茄酱，生抽，老抽，料酒，烧热 3.把虾放回锅中，搅拌 ，加入适量清水 4.大火，烧干清水，加少盐，再放入香葱，出锅
煎炸虾的时候，放少量面粉，防止虾中有水，四溅
