酱味烤排骨
酱味烤排骨的做法说明
老爸说特好吃，下酒贼棒！
酱味烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切小块先冲洗再泡去血水（半小时）
- 第2步.
加入葱姜蒜
- 第3步.
加入各种调料（海鲜酱油、老抽、盐、蜂蜜、料酒、豆瓣酱）少加盐，调味料盐味很重了。
- 第4步.
也可以用大喜大的烤肉酱，根据自己口味
- 第5步.
黑胡椒碎，加入完毕后保鲜膜密封冷藏腌制一宿
- 第6步.
腌制一晚的，时间刚好。
- 第7步.
腌好的排骨加上锡纸，加一些水，封口烤制。上下140度中层一个半小时
- 第8步.
烤制，成品出锅。家里人都等着吃饭没顾上拍照，下次再做补充图片。
