莴笋片炒腊肉

莴笋片炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
莴笋切片 腊肉切片 辣椒切丝 水煮开放腊肉煮2-3分钟装碗备用

- 第2步.
油烧热 放腊肥肉榨点油出来

- 第3步.
放红辣椒翻炒 放莴笋片翻炒至7-8成熟 放盐半勺

- 第4步.
放腊瘦肉翻炒 放少许酱油上色 起锅前放大蒜叶子

- 第5步.
出锅

小贴士
因为腊肉本身有盐 所以盐不要放多了
而且腊肉之前煮熟了 所以别的配料炒的差不多了才加进去

莴笋切片 腊肉切片 辣椒切丝 水煮开放腊肉煮2-3分钟装碗备用

油烧热 放腊肥肉榨点油出来

放红辣椒翻炒 放莴笋片翻炒至7-8成熟 放盐半勺

放腊瘦肉翻炒 放少许酱油上色 起锅前放大蒜叶子

出锅

因为腊肉本身有盐 所以盐不要放多了
而且腊肉之前煮熟了 所以别的配料炒的差不多了才加进去