姐姐妹妹の葱油香煎锅巴土豆猪猪排
姐姐妹妹の葱油香煎锅巴土豆猪猪排的做法说明
做了葱油面剩了一点葱油
倒了觉得可惜了
那么就用来煎个排骨吧
内附葱油做法哟
好好吃的
快做起来吧
姐姐妹妹の葱油香煎锅巴土豆猪猪排的做法与步骤
- 第1步.
排骨冷水下锅焯一下 捞出冲洗干净煮20分钟 我用砂锅焖的 20分钟已经很软了 排骨上撒一些玉米淀粉抹匀 大蒜对剖与排骨放在一起 土豆切块煮熟（不要煮烂掉哦） 洋葱切块待用 小葱香菜切段儿待用
- 第2步.
葱油入平底锅
- 第3步.
排骨铺上小火煎
- 第4步.
翻面 煎酥即可
- 第5步.
哈哈 换我可爱的大铁锅 将煎排骨的油别出来 倒入洋葱炒香
- 第6步.
倒入土豆 炒一下 改小火烘
- 第7步.
不要动 这样一会会就会变成锅巴土豆
- 第8步.
土豆边缘金黄后倒入煎好的排骨
- 第9步.
撒葱段和香菜段 起锅 因为小朋友吃 所以我会把葱和香菜都快速炒一下
- 第10步.
葱油的做法（全程小火） 玉米油加蒜瓣儿 待蒜瓣儿酥脆捞出 放入葱段儿（需擦拭一下葱段上的水） 待葱段全部变黑后关火 待油稍降温后倒入调好的酱汁 酱汁就是老抽➕生抽➕砂糖 用量根据自己的口味来调整 然后开小火煮1-2分钟即可（需搅拌）
