瑶柱虾米香菇菜脯

瑶柱虾米香菇菜脯

瑶柱虾米香菇菜脯的做法说明

一段时间没做后,有些小细节竟然忘记了,还是写个菜谱防止忘记。

瑶柱虾米香菇菜脯的食材和调料

菜脯300g
瑶柱50g
虾米30g
香菇8朵
一勺
沙茶酱一小勺
味事达酱油一勺
辣椒凭爱好添加
很多

瑶柱虾米香菇菜脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜脯先用水浸泡10分钟,挤干水分,切细

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾米用冷水洗,放置10分钟,切碎

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    瑶柱用冷水浸泡10分钟,切碎

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇用冷水浸泡,切成丁

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅加热,放油,再加入虾米瑶柱碎,小火翻炒

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    虾米瑶柱倒出,继续加油,翻炒香菇丁

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香菇倒出,放油,加入辣椒碎和菜脯,加入糖,炒均匀,再把虾米瑶柱香菇倒入一起搅拌炒。把提前准备好酱汁(两勺酱油一勺沙茶酱,搅拌均匀)淋上,翻炒均匀即可。

    瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤 第7步
  8. 8.

    放凉,装瓶。

小贴士

1、菜脯要提前泡一下
2、炒菜脯时加入一勺糖提味
3、全程油要加多一些。

美食资讯

瑶柱虾米香菇菜脯相关菜谱大全