荷兰豆炒香肠
荷兰豆炒香肠的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️：荷兰豆约200g,摘去首尾及四周老纤维；香肠约200g，切片，飞水；蒜子3粒切粒
- 第2步.
爆香
- 第3步.
3⃣️：入香肠翻炒片刻，加盐、生抽少许调味
- 第4步.
4⃣️：入荷兰豆翻炒片刻即可出锅了
- 第5步.
成品
- 第6步.
成品
- 第7步.
成品
- 第8步.
成品
- 第9步.
成品
小贴士
PS：香肠是过年必不可少的硬货，吃法多样化，皮姐这次配上荷兰豆，很好的解除了油腻感；记得小时候去妈妈的菜园，荷兰豆都是摘了生吃，可见其是极其容易熟的食材，所以翻炒时间不易过长，就吃它的爽脆感。
