山药糕

山药糕

山药糕的食材和调料

铁棍山药1根
豆沙适量
白砂适量

山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药切断,蒸熟(也可以先削皮再蒸)。大约需要30-40分钟。

    山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山药去皮,放入保鲜袋,用擀面杖捻成泥。

    山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据自己喜好加糖。

    山药糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备豆沙。

    山药糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将山药泥放入模具压实

    山药糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上面铺一层豆沙,压实。

    山药糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    脱模。轻按四周,就能脱模啦。不放心的话就提前在模具上抹一层油。

    山药糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品欣赏。

    山药糕的做法步骤 第8步

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