薄荷鸡翅根面
薄荷鸡翅根面的做法说明
我每天中午都很懒，不爱煮饭
基本都是吃方便快捷的😂😂😂
这款面值得一试!
重点在于汤与薄荷!
汤特别香浓，配上薄荷，简直啦!
保证汤都喝干净!😏
我一直种得有一盆薄荷，吃拌面啊炒饭啊做鱼啊都会用它，特别好吃~~~😜
薄荷打鸡蛋汤也不错呢~
在我们老家拿来做水豆腐的蘸料，超级美味!
薄荷鸡翅根面的做法与步骤
- 第1步.
首先得腌制鸡翅根 把鸡翅根前后各切一刀 姜1片，大蒜两瓣，大蒜用刀背拍下。把生抽☞柱候酱☞料酒☞黑胡椒☞大蒜☞姜☞一起腌制鸡翅根放冰箱冷藏过夜
- 第2步.
锅里倒多点水，加点油，加入提前腌制好的鸡翅根（连腌制的料一起），剥几瓣大蒜，喜欢辣的加两个干辣椒，中火煮个15-20来分钟。 用筷子扳开鸡肉看没见血色就熟了 汤特别香，在煮的时候就流口水啦😁
- 第3步.
在煮鸡翅根的时候，准备4个薄荷尖，一根葱一根香一起切碎待用
- 第4步.
煮好后加入面条，加点生抽，不需要加盐。待面条煮熟后加入刚才准备的葱☞香菜☞薄荷烫10S关火🔥
- 第5步.
特别清香的面条就做好啦~~~连汤带肉的吃光光😄
- 第6步.
因为慢慢煮的鸡翅根会使汤很香浓，加上薄荷更美啦~
- 第7步.
我喜欢吃辣~所以加了两个干辣椒，有点辣辣点😁喜欢😃 大蒜煮烂了也很好吃
小贴士
在煮鸡翅根时候要时不时翻动下，以免糊锅
