超简单的酱大骨
超简单的酱大骨的做法说明
我做饭比较怕麻烦，偶尔用比较简单的方法做的酱大骨头非常好吃，所以记录下来大家可以试试。
超简单的酱大骨的做法与步骤
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1.猪骨头洗干净，放清水锅里，加少许料酒，水烧开，三分钟后捞出，洗干净上面的浮沫。 2.锅里水倒掉，再放半锅水，放入大骨头，放入葱姜，水开后转小火，骨头熟透后加盐，再煮一会捞出，骨头汤可以下面，也可以吃火锅。 3.炒锅放酱油，加适量清水放入大骨头，不用淹住大骨头，开火，用勺子把酱汁浇到骨头上，反复几次后把大骨头翻一下，汤汁大火收干就可以了。
