一大家子年夜饭
一大家子年夜饭的做法说明
大年三十晚，其乐融融的一餐，比较清淡，海鲜鱼虾比较多，菜单如下：
佛跳墙
芝士焗龙虾
双色鱼子
三文鱼北极贝拼盘
清蒸鲍鱼
粉丝扇贝
透明虾仁春卷
香煎秋刀鱼
油炸多春鱼
香酥带鱼
辣味花螺
松茸烧仔鸡
椒盐爆爆虾
芹菜芽胡萝卜丝肉丝
金玉满堂
培根卷
荷兰豆银杏百合小炒
卤菜拼盘（鹅肝猪肝驴肉）
蚝油滑牛肉片
西米露皂角米雪燕椰奶羹
松子香萝卜干杂酱
西兰花炒虾仁
安利无水火锅（火龙果梨子萝卜娃娃菜鸡腿排骨牛肉香菇鸡尾虾蛋饺蘑菇5种等）
一大家子年夜饭的食材和调料
| 海鲜若干 | |
| 素菜若干 |
一大家子年夜饭的做法与步骤
- 第1步.
双色鱼籽
- 第2步.
芝士焗龙虾
- 第3步.
透明虾仁春卷
- 第4步.
培根卷
- 第5步.
金玉满堂
- 第6步.
佛跳墙
- 第7步.
安利无水火锅（火龙果梨子萝卜娃娃菜鸡腿排骨牛肉香菇鸡尾虾蛋饺蘑菇5种等）
- 第8步.
香煎秋刀鱼
- 第9步.
蚝油滑牛肉片
- 第10步.
卤菜拼盘（鹅肝猪肝驴肉）
- 第11步.
西兰花炒虾仁
- 第12步.
三文鱼北极贝拼盘
小贴士
品种比较多，懒，原谅我不写了
