油焖大虾（原图）
油焖大虾（原图）的做法说明
👩🏻🍳左耳厨房—用扑鼻的香味召唤我爱的人们回家。
油焖大虾（原图）的做法与步骤
- 第1步.
1、洗净 2、备料 葱切段，姜切片，蒜拍末 3、煮熟 冷水入锅，加入葱段、姜片，盐少许🥄，水开约煮3分钟左右，这样可以保证虾🍤的甜鲜Q弹的口感，捞出控水待用。 4、摆盘 煮好的虾摆盘 5、调汁 番茄酱🍅、淀粉🌽，白糖🍬，水少许搅拌均匀。 ps：喜欢甜的朋友糖可酌情增加。 6、浇汁 大勺烧热入油，蒜爆香，加入调汁，翻勺炒香。淋在摆好的虾上。 酸甜可口，鲜爽弹牙的🦐保证赞不绝口👍 非经本人同意不得转发图片及文字。
小贴士
ps：如果宴客，建议不剪虾线，试想剪了虾线，虾一煮就会“坦胸露背”的上桌，那样破坏美观，十几厘米长的海虾客人不用手抓也不现实，所以反正用手，虾线他/她自己清理即可。自家吃就不拦着了。
ps：虾煮🦐的时间根据虾体大小确定。不加葱、姜也可，味道也不错。
