开胃萝卜干桔皮

开胃萝卜干桔皮

开胃萝卜干桔皮的做法说明

过年天天大鱼大肉太油腻了,初三不能出门拜年,在家闲着没事剥了一堆桔子皮,想想做个开胃下饭的菜

开胃萝卜干桔皮的食材和调料

桔子皮500克
萝卜干200克
小米椒5-6个
少许
少许
少许
适量
少许
蚝油适量
香油少许
色拉油适量
生抽少许

开胃萝卜干桔皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    桔子皮去蒂洗净,用开水泡十分钟沥干水,反复两三遍然后用凉水浸泡一晚上

    开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桔子皮挤干水分切成丝

    开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    长条萝卜干切丁

    开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜,蒜,小米椒切成末

    开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1.热锅 2.放色拉油,下姜蒜,辣椒炒香 3.放入萝卜干,桔子皮 4.放盐,鸡精,糖,蚝油,生抽翻炒 5放少许香油,起锅

    开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第5步

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