烤春卷(在国外也有年味)

烤春卷(在国外也有年味)

烤春卷(在国外也有年味)的做法说明

很久没回国过年啦,想吃奶奶包的春卷了。跑到附近华人超市买来春卷皮,包的不仅是馅料,更是思乡之情和久久的年味。祝大家新春快乐!

烤春卷(在国外也有年味)的食材和调料

春卷皮一包
猪肉半磅
香菇适量
胡萝卜两根
黑木耳适量
生抽适量
淀粉两小勺
橄榄油适量
香油适量
白菜小半颗

烤春卷(在国外也有年味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    馅料调制好后,用火煸炒冷却。

    烤春卷(在国外也有年味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用春卷皮(华人超市购买)包馅料,封口处可用水粘上。

    烤春卷(在国外也有年味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    正反面刷油放入烤盘

    烤春卷(在国外也有年味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    410度12分钟,再broil档2-4分钟。这步比较重要,如果冷冻的话需要时间久一些。

    烤春卷(在国外也有年味)的做法步骤 第4步

小贴士

烤箱版比较健康,喜欢油炸的也可以传统烹饪。

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