1.用勺子抠出鲍鱼，去除内脏，洗净 2.45度热水焯13分钟 3.锅内放高汤，白糖、蚝油、鲍鱼汁各少许，烧开后放鲍鱼，约20分钟，将鲍鱼取出放入盘中，锅内剩余汤汁勾芡，浇到盘中即可。
因为我一个人在忙乎，所以操作步骤没有照相
红烧鲍鱼鲍鱼红烧肉红烧鲍鱼+五花肉【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只，斩件小块，用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时；2、鲜鲍几只，用刀十字划开；3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量；4、热油煸香花椒，花椒取出，红葱头倒入爆香；5、鸡块放入小火煸香；6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒，吸入鸡汁的香味，放辣椒、姜、芹谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒鲍鱼干贝粥（附小鲍鱼的清洗过程）罐头鲍鱼变溏心鲍鱼焖干鲍鱼（附鲍鱼汁熬制）新西兰黑金鲍两吃-鲍鱼粥和香煎鲍鱼片
