蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法与步骤

1. 1.

   水中加入姜片花椒，五花肉冷水下锅，煮15分钟，至筷子可轻松插入。捞起放凉。

2. 2.

   五花肉切薄片，尽量薄，然后摆盘。

3. 3.

   黄瓜胡萝卜切丝，摆在盘中间。

4. 4.

   调酱料，蒜泥中加入一勺蚝油，一勺酱油，一勺醋，少许辣椒酱。淋在肉上边。