饺皮版葱油饼

饺皮版葱油饼

饺皮版葱油饼的食材和调料

饺子皮若干
食用油

饺皮版葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有食材和用具。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将葱切成葱沫。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刷子在饺子皮上刷点油,撒葱沫,撒盐。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上一片饺子皮,再抹油,撒葱,撒盐。按这个步骤,一共五片饺子皮。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    是五层哦!当然六层我也试了是可以的,你也可以试试更多层。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用擀面杖擀成薄饼状。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里涂少量油,点火。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将擀好的薄饼放入锅中,小火加热。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    变色后翻面,微焦黄后取出。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    晾架稍微晾凉,就可以开动啦!

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    除了香葱,中间还可以夹韭菜哦!左边韭菜版,右边香葱版。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    可以切开也可以整张啊呜。

    饺皮版葱油饼的做法步骤 第12步

小贴士

1、抹油稍微多点儿,不然擀完就一层啦!
2、葱最好是小香葱,切的细点碎点,不然擀皮过程中容易戳破皮子。
3、当然也可以放韭菜,至于还可以放什么,请发挥你的想像。

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