闽南煎甜粿(超简单!!)

闽南煎甜粿(超简单!!)

闽南煎甜粿(超简单!!)的做法说明

闽南甜粿吃法多样,今天介绍一下甜粿混鸡蛋煎的吃法。闽南人的春节记忆。

闽南煎甜粿(超简单!!)的食材和调料

闽南甜粿
鸡蛋

闽南煎甜粿(超简单!!)的做法与步骤

  1. 第1步.

    甜粿买来是硬的,切片,不要太薄,不然容易粘锅。 鸡蛋打散备用。

    闽南煎甜粿(超简单!!)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    甜粿放入鸡蛋中,令其沾上蛋液。

    闽南煎甜粿(超简单!!)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,稍多一点,比较不容易焦掉,油热,放入甜粿。不定时翻面。 甜粿变软即熟,就可出锅。

    闽南煎甜粿(超简单!!)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果甜粿快焦掉了,但是又没有全变软,可以把它放在锅边缘一点。 卖相不大好,但是特别好吃,闽南人的春节最爱甜食。

    闽南煎甜粿(超简单!!)的做法步骤 第4步

小贴士

原料用闽南甜粿或者石狮甜粿都可以。

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