炒石螺

炒石螺

炒石螺的食材和调料

紫苏	适量
田螺	1斤
辣椒	适量
蒜	5瓣
盐	适量
料酒	3勺
姜	8片
薄荷	适量

炒石螺的做法与步骤

第1步.
活净去尾
第2步.
放油、蒜米、姜片爆香，再放螺，料酒、翻炒，再放生抽、辛香料、紫苏、薄荷，再放水煮
第3步.
做好啦

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