黄金芝士虾球

黄金芝士虾球

黄金芝士虾球的做法说明

拉丝的芝士虾球

黄金芝士虾球的食材和调料

250g
马苏里拉若干
面包糠若干
蛋清半个
淀粉2小勺
白酒几滴
2克
白胡椒粉2g

黄金芝士虾球的做法与步骤

  1. 1.

    虾仁一定要沥干,加盐、白酒、胡椒、蛋清、淀粉上浆

  2. 第2步.

    将马苏里拉像包汤圆一样包入,然后裹蛋液洒面包糠

    黄金芝士虾球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火油炸至金黄色

    黄金芝士虾球的做法步骤 第3步

小贴士

一定要完整包裹马苏里拉奶酪,否则油炸时芝士会外漏

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