黑天鹅蒸饺
黑天鹅蒸饺的做法说明
早安，Susan趣味早餐第894号，黑芝麻茴香肉黑天鹅蒸饺，豌豆鸡蛋沙拉，番茄菌菇汤。美貌天鹅，忍不住合影一个。
黑天鹅蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
肉馅用葱姜蒜，料酒腌制一会。茴香洗净切碎，胡萝卜擦丝，搅拌机搅碎。攥水。与肉馅搅拌，加入盐，十三香，酱油搅拌均匀。
- 第2步.
黑芝麻粉，黑麦粉，面粉，四勺婴儿奶粉。用量适度调整。
- 第3步.
慢慢倒入开水搅拌。
- 第4步.
揉稍微干一点，醒一会。
- 第5步.
取适量面团，看天鹅大小，脖子底部留多一些，挤成想要的脖子形状和头部。剩下部分擀成中间厚四周薄，注意不能太薄。
- 第6步.
脖子附近捏折，放入馅料
- 第7步.
合隆尾部和翅膀
- 第8步.
向后制作出尾巴，翅膀多捏出些褶。
- 第9步.
冷水上锅，上汽后蒸15分钟。
- 第10步.
脖子做出不同造型
- 第11步.
早餐合照
- 第12步.
多角度特写
- 第13步.
多角度特写
