蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的食材和调料

五花肉600克
叉烧酱4勺
生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
老抽少许
蜂蜜1勺

蜜汁叉烧的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切成2条将所有调料(除蜂蜜)与五花肉一起拌匀。

  2. 2.

    放冰箱24小时左右取出来拌匀,烤箱预热200度。

  3. 3.

    用锡纸垫在烤盘里,把肉放在锡纸上刷上蜂蜜,放烤箱烤15分钟,取出将酱汁刷在肉上翻个身到蜂蜜再继续烤15分钟,重复以上步骤2次,烤箱温度和时间要视你家烤箱的功率而定。

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