芝士蔬菜饼,假装减肥必备良饼

芝士蔬菜饼,假装减肥必备良饼的做法说明
芝士蔬菜饼,
是一块听起来有点健康看起来有点垃圾的饼,
就跟我们插满了flag然后想尽办法逃避的人生一样,
说着容易,其实不容易。
可以说是一个假装减肥必备良饼了。
微信公众号:葱走 不定时更新研发菜谱
欢迎关注唠嗑
芝士蔬菜饼,假装减肥必备良饼的做法与步骤
- 第1步.
配料:鸡蛋1颗,菠菜4棵,西葫芦1根,奶油奶酪100g,马苏里拉奶酪碎一大把,面粉一小堆,面包糠一大堆,再有盐和黑胡椒各1勺。
- 第2步.
1-菠菜认真洗干净,掰短一点,热锅,什么都不用放,炒软
- 第3步.
炒完把水捏掉,像这样
- 第4步.
2-西葫芦洗干净, 切成1.5厘米左右的厚片, 用小水果刀把中间挖出来只留外面一个圈, 里面的瓤切丁备用。
- 第5步.
3-切丁的瓤炒熟,逼一下水分盛出来
- 第6步.
把奶油奶酪、马苏里拉奶酪碎、菠菜、盐和胡椒放进去,搅拌均匀
- 第7步.
4-把混合好的东西填进西葫芦圈里
- 第8步.
5-打一个鸡蛋,面粉和面包糠各一堆放小盘子里 我盘子不够,就放一起了,分开比较方便 然后, 按照 面粉-鸡蛋液-面包糠 的顺序轮流滚上, 注意把饼拿起来的时候用叉子和勺子托一下底, 不然会发生可怕的事情
- 第9步.
裹好之后:
- 第10步.
6-下锅煎,放多点油,中火以下,不然会焦 两面炸好后可以立起来煎一下,这样西葫芦圈比较快熟
- 第11步.
7-装盘,开吃
- 第12步.
微信公众号:葱走 不定时更新研发菜谱 欢迎关注唠嗑
小贴士
滚完糠后注意把饼拿起来的时候用叉子和勺子托一下底,不然会发生可怕的事情