红椒蛋羹+胡萝卜鸡肉拌面
红椒蛋羹+胡萝卜鸡肉拌面的做法说明
为小情人做的晚餐
红椒蛋羹+胡萝卜鸡肉拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
胡萝卜切碎，鸡肉切丁，鸡蛋打液态，红椒挖空
- 第3步.
加入高汤
- 第4步.
鸡蛋液倒入红椒内，用保鲜膜封住，再用牙签戳几个孔
- 第5步.
下锅蒸15分钟
- 第6步.
胡萝卜蒸熟
- 第7步.
趁着蒸胡萝卜的时间，加俩滴核桃油，把西兰花跟豌豆煮熟
- 第8步.
鸡胸肉丁也用开水烫一下
- 第9步.
鸡胸肉丁也用开水烫一下，螺丝面也煮熟备用
- 第10步.
加入一勺虾皮粉（提味）跟蒸熟的胡萝卜绞成泥
- 第11步.
刷点核桃油，倒入胡萝卜虾皮粉泥，豌豆，鸡胸肉丁翻炒一下就可以了
- 第12步.
最后把酱倒在螺丝面上，装盘就好了
- 第13步.
西兰花装饰，也能吃
- 第14步.
摆盘
- 第15步.
连红椒都一块吃了
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