西班牙老奶奶教的海鲜饭做法
西班牙老奶奶教的海鲜饭做法的做法说明
这就是我今年的年夜饭啦！
西班牙老奶奶教的海鲜饭做法的做法与步骤
- 第1步.
开火，锅内放油，放入海鲜（大虾、鱿鱼、等等），撒盐。这次还放了排骨。
- 第2步.
盖上锅盖热一会儿，再翻一下食材
- 第3步.
加入用这个工具磨的西红柿汁
- 第4步.
加入青豆、芸豆，加入一瓶海鲜饭专用的鱼汤，这是超市买的，也可以自己熬
- 第5步.
撒入用油腌制的欧芹（perejil）
- 第6步.
加入青口贝，一会儿加米，并加水，可再适当加盐。我们用的是短的那种米，有的食谱说用长梗米，我也不清楚。
- 第7步.
撒入着色用的colorante alimentario
- 第8步.
撒入蒜末（ajo en polvo）
- 第9步.
煮一会儿后，放入一包藏红花（azafran）
- 第10步.
煮大约十分钟，再加水
- 第11步.
再煮十分钟左右就可以出锅啦，时间根据对饭的夹生程度的喜好而定。这个过程不能大幅翻动食物。
