花生芝麻糖
花生芝麻糖的做法与步骤
- 第1步.
花生平铺在微波炉内烤熟，大约4分钟，中间每间隔1分钟翻一次保证均匀受热
- 第2步.
烤熟后去皮，拌上芝麻，比例按自已口味调整，我按花生、芝麻重量是糖的2倍控制。每人可以根据自己口味，适当调整。
- 第3步.
锅中放水和糖，熬焦糖，我按水、糖1:1控制，若喜甜可适当调整糖的用量
- 第4步.
糖敖至焦糖色
- 第5步.
放入烤熟的花生、芝麻
- 第6步.
搅匀后，装入容器中压平
- 第7步.
切成合适的小块装盘，口感超棒👍
小贴士
做好花生糖的核心是熬焦糖，糖放入水中着着气泡由大变小，最终变为焦红色，全程小火控制好火{候
