酥脆油角
酥脆油角的做法说明
过年啦！家里少不了炸油角这样才有年的味道！！！
酥脆油角的做法与步骤
- 第1步.
准备好面粉
- 第2步.
准备150克的猪油
- 第3步.
150的常温水
- 第4步.
面粉加入猪油
- 第5步.
加入凉水
- 第6步.
准备好鸡蛋
- 第7步.
加入鸡蛋
- 第8步.
所有材料加入一起搅拌
- 第9步.
一起搅拌均匀揉成团
- 第10步.
揉好的面团静置20分钟
- 第11步.
用擀面杖擀0.5公分薄
- 第12步.
用饺子模印出圆形
- 第13步.
印好
- 第14步.
炒香的花生芝麻白糖混合
- 第15步.
捏好两边的角
- 第16步.
装一勺芝麻花生白糖
- 第17步.
把口收紧
- 第18步.
再捏花边炸的时候就不会爆开口
- 第19步.
热锅
- 第20步.
加入花生油煮到快冒泡，然后用筷子试油温就可以下锅炸
- 第21步.
把做好的油角下锅炸一定要中火慢炸
- 第22步.
炸的时候要不停搅
- 第23步.
炸到金黄色出锅
- 第24步.
炸的油角放凉
- 第25步.
放凉的油角打包密封好
