蒜蓉粉丝海鲜丁

蒜蓉粉丝海鲜丁

蒜蓉粉丝海鲜丁的做法说明

昨天实在太累了,没来得及上传,只留了图。不过味道真是不错,一上菜家人便一扫而空。很简单的一道菜

蒜蓉粉丝海鲜丁的食材和调料

粉丝1小把
一整瓣,切
蒸鱼豉油2至3勺
少许
海鲜丁买的现成的,有扇贝丁,牡蛎肉,花蛤肉,小红肉,蟹棒段
末少许
少许

蒜蓉粉丝海鲜丁的做法与步骤

  1. 1.

    1,粉丝温水泡发后摆盘,加少许盐,海鲜丁洗净后摆在粉丝上。2,热锅倒少许油,五分热后,将蒜蓉和姜末倒入煸炒出香味后浇海鲜丁上,之后淋上蒸鱼豉油。3,将摆好的盘热水锅蒸6至7分种就好。4,将葱末撒上少许,为了好看

小贴士

本人觉得一定要热水蒸,这样可锁住海鲜的鲜味

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