豆腐裙带菜味增汤

豆腐裙带菜味增汤的做法与步骤

1. 1.

   1.豆腐切块 2.海带芽用冷水泡开 3.味增用少许开水泡开，并用勺子搅拌均匀，让味增中富含的酵素充分释出 4.往锅里加水，煮沸后加入豆腐、海带芽煮开后关火倒入味增汁即可。 温馨提示：味增不能久煮，只能出锅前加入，否则酵素就消失了，而且会有苦味。