秘制三杯鸡

秘制三杯鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿腿洗净 斩件 罗列摘叶子洗净 蒜整颗拨好备用 姜切片 锅里放油 加麻油 锅热之后放入姜片 中火 至姜片边缘微微发黄 放入鸡 翻炒至成金黄色 加入蒜 一杯米酒 一杯酱油 细砂糖 老抽 辣椒 炖煮15分钟…. 打开锅盖大火收汤 加入罗列 拌两下出锅