Amy自制豆芽菜：清肠美容排毒
Amy自制豆芽菜：清肠美容排毒的做法说明
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平淡中相守，简单中拥有，愿得一心人，清粥小菜又如何？
Amy自制豆芽菜：清肠美容排毒的做法与步骤
- 第1步.
绿豆浸泡3小时放入豆芽机，设置冬季模式，用淘米水每天换水2次
- 第2步.
3-4天后绿豆芽就可吃了
- 第3步.
去根后洗净待用
- 第4步.
热锅下豆芽菜，起锅前加小葱装盘
- 第5步.
清粥小菜春节期间清肠
- 第6步.
粥汤补气
小贴士
《本草纲目》记载：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。中医认为，绿豆芽有很高的药用价值，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
