鹌鹑蛋肉丸

鹌鹑蛋肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 肉馅依个人口味调好（我用了花椒粉、葱末、姜末、料酒、盐、鸡精）

   
2. 第2步.

   肉馅在掌心压平，放鹌鹑蛋，收口

   
3. 第3步.

   肉丸做好后，准备鸡蛋液、面粉、面包糠 炸丸子步骤: ①裹一层鸡蛋液 ②裹一层面粉 ③再裹一层面包糠（这里没有面包糠，就省略这步了）

   
4. 第4步.

   小火🔥炸丸子

   
5. 第5步.

   炸至金黄色，出锅

   
6. 第6步.

   炸好的鹌鹑蛋肉丸，无论做菜还是就这样吃，都是很好吃的哟😜