草莓软糖(无坚果)

草莓软糖(无坚果)的做法说明
一款草莓浓郁型的软糖
草莓软糖(无坚果)的做法与步骤
- 第1步.
可以用成品冻干草莓粉,或者准备料理机,把冻干草莓脆直接打成粉也可以。
- 第2步.
把草莓粉和奶粉混合搅拌一下,最好过筛一下,更均匀,方便后边操作
- 第3步.
混合后的草莓奶粉,过筛不是必须的,混合均匀也可以
- 第4步.
把蔓越莓干加一勺奶粉,用料理机打成小碎,加奶粉是为了颗粒分开,不然容易成坨
- 第5步.
打完是这种小颗粒,也可以放菜板上,剁碎也可以
- 第6步.
锅中黄油融化,全程小火
- 第7步.
融化后加入棉花糖
- 第8步.
棉花糖融化后加入草莓奶粉,关火,搅拌均匀
- 第9步.
倒入蔓越莓碎,搅匀
- 第10步.
可以带一双棉手套,外面再套一个一次性手套,用手去揉捏辅助混匀。
- 第11步.
在烤盘中铺好,压平整
- 第12步.
切块
- 第13步.
装好糖纸,再放包装盒内